Cake Design sur mesure

Chaque gâteau est imaginé et réalisé spécialement pour vous, selon votre thème, vos couleurs et vos envies.
Je crée des gâteaux d’anniversaire élégants, modernes et gourmands, qui émerveillent autant les yeux que le palais.

Des créations sur mesure, adaptées à votre budget.
Chaque gâteau est imaginé et réalisé avec soin, pour rendre votre événement unique.

• Cake design : 8€ la part

• Cake design 3D : 12€ la part

• Nude cake : 6€ la part

• Gâteau rectangulaire : 4€ la part

• Décorations ou modelages : 10 à 30€

Tailles et formats :

• 1 étage : 2 à 15 parts

• 2 étages : dès 25 parts

• 3 étages : dès 45 parts

Tous mes gâteaux font environ 10 cm de hauteur, pour un rendu élégant et généreux.

Vous souhaitez un gâteau plus imposant sans augmenter le nombre de parts ? Les étages factices sont disponibles dès 15€.

Galerie photo

Information importante

Chers clients,

Afin de garantir la qualité et le soin apportés à chaque création (cake design, number cake, cupcakes, etc.), toutes les commandes doivent être passées au minimum un mois à l’avance.

Les demandes seront acceptées selon les disponibilités de mon agenda, donc n’hésitez pas à réserver le plus tôt possible pour assurer votre place.

Merci pour votre compréhension et votre confiance.
Au plaisir de réaliser vos douceurs sur mesure !

Recouvrement

de fin d'année

Un cake design peut-être recouvert soit d'une onctueuse crème au beurre, soit d'une ganache au chocolat ou de crème fraîche. Ces trois textures peuvent également être colorée selon vos désirs.

Il est également important de noter que si vous souhaitez un gâteau en pâte à sucre il sera obligatoirement recouvert d'une ganache au chocolat.

Les
goûts

Fruits rouges : génoise moelleux vanille ou chocolat - ganache au chocolat noir, curd fruits rouge, fraise et framboise fraiche.
Framboisier : génoise moelleux vanille - ganache Vanille, compotée de framboises, framboises fraiches.
Bueno : génoise moelleux vanille ou chocolat, ganache au kinder bueno.
Forêt Noire : génoise moelleux chocolat - sirop à la cerise, ganache vanille, compotée de cerises, cerises.
Belle-Hélène : génoise moelleux vanille ou chocolat - ganache au chocolat noir, curd poire, poire fraiche.
Exotique : génoise moelleux vanille - ganache chocolat blanc et citron vert, crémeux fruit de la passion, morceaux de mangue.
Fraisier (en saison) : génoise moelleux vanille - ganache à la vanille, compotée de fraises fraiche.
Saint-Honoré : génoise moelleux vanille - crème diplomate (crème pâtissière et crème fraiche), caramel beurre salé.
Trois chocolats : génoise moelleux chocolat - accompagnée d’un trio de ganaches : chocolat blanc, chocolat au lait et chocolat noir.
Spéculoos : génoise moelleux vanille ou chocolat - ganache au spéculoos, pâte de spéculoos, croquant au spéculoos.
Snickers : génoise moelleux vanille ou chocolat - ganache au chocolat au lait, caramel beurre salé, éclats de cacahuètes.
Paris-Brest : génoise moelleux vanille ou chocolat - ganache praliné, praliné de noisettes.
Tout chocolat : génoise moelleux chocolat - ganache chocolat noir ou chocolat au lait.

Personnalisation possible

Tu veux une saveur qui n’est pas dans la liste ? Je peux créer une association sur mesure selon tes envies.

Attention, tous les gâteaux peuvent contenir des traces de gluten, lactose, fruits à coques et d’arachides.

À propos

Conservation :

Nos gâteaux contiennent uniquement des produits frais et aucun conservateur, ils doivent donc être conservés au réfrigérateur dans leur boîte de transport dès leur arrivée chez vous, et peuvent être sortis à température ambiante 30 minutes avant dégustation.

Si les températures sont trop élevées, nous vous conseillons de sortir le gâteau à la dernière minute du réfrigérateur pour éviter qu’il ne fonde et ne s’abîme.

Transport :

Nos gâteaux sont des pièces particulièrement fragiles et nécessitent un transport délicat. Les pâtisseries de Cha décline toute responsabilité en cas de dégradation du gâteau par le client une fois ce dernier vous ayant été remis. En voiture, nous vous conseillons de placer le gâteau bien à plat dans le coffre ou au sol du siège passager si les dimensions de la boîte le permettent. Eviter le chauffage, et allumer la climatisation en été. Pour les gâteaux de petites dimensions nous vous conseillons de venir avec une glacière.